Dordtsche Gebakkraam
Iedere dag worden onze oliebollen en krentenbollen en andere producten vers gebakken. Ons assortiment bestaat uit oliebollen, krentenbollen, specialiteitbollen en een slagroomassortiment. Wij gebruiken uitsluitend de beste grondstoffen en in onze producten zitten geen conserveringsmiddelen.

Wij leveren al verschillende jaren aan verschillende scholen, instellingen en bedrijven. Heeft u iets te vieren of wilt u een relatie op een originele manier bedanken, denkt u dan eens aan oliebollen. Ook als (kinder)traktatie gaat de oliebol er goed in bij jong en oud.
Ieder jaar weten bedrijven ons te vinden als zij een orgineel relatiegeschenk willen geven. Maar iedereen kan nu ook in de vorm van een ‘Oliebollen-cadeaubon” een smakelijk cadeau geven voor bijvoorbeeld een verjaardag. Een voorbeeld van zo'n bon vindt u in ons foto-album.

Hygiëne-code
Wij werken volgens de nieuwe hygiëne-code van de Bakkerij omdat kwaliteit bij ons hoog in het vaandel staat. Om volgens deze code te kunnen werken is er ook door ons een cursus gevolgd. En natuurlijk houden wij ons goed op de hoogte wat betreft de veranderingen en regelgeving.

Historie Sinds 1989 exploiteren wij de Dordtsche Gebakkraam. Zomers bezoeken wij met onze kraam verschillende kermissen en braderieën. ‘s Winters staan we met onze kraam op onze winterstandplaats van Eesterenplein in de wijk Oudelandshoek/Stadspolders in Dordrecht. Onze eerste oliebollenkraam was een kleine kraam van 6 meter waar we mee zijn begonnen op het grasveld aan het Suze Groeneweg erf in de Stadspolders.

In 1995 hebben we een nieuwe kraam gebouwd en zijn we verhuisd naar onze huidige standplaats op het van Eesterenplein (op het parkeerterrein van het winkelcentrum Bieshof). De toonbank is in de zomer van 2005 nog verbouwd naar de nieuwste eisen. Eind 2005 is er een nieuwe bakoven geplaatst om de produktiviteit nog verder te verhogen. De zomer van 2009 hebben we gebruikt om het front te veranderen en te laten decoreren. Er is ook nieuwe verlichting op het front geplaatst. Er zitten nu bijna 750 mileuvriendelijke ledlampjes op het front. In 2010 wordt de binnenkant van de oliebollenkraam opnieuw betimmerd. Op onze winterstandplaats zijn wij altijd 3 maanden per jaar geopend, november tot en met januari.

Hieronder ziet u het uiteindelijke resultaat van de verbouwing in 2009.
De kraam heeft aan de zijkanten decoratie's van de Grote Kerk en de molen "Kyck over den Dyck". Het stadswapen van Dordrecht ziet u onder de toonbank. Bovenop het front is een afbeelding van een oliebollenbakker en van onze dochter Romy die een oliebol eet. Boven op het front ziet u een kroon op een schaal oliebollen. Dit logo hebben wij gekozen omdat oliebollen bakken een kroon op ons werk is.